Carta

Entradas

Jamón Ibérico con pan tumaca 23 €

Alérgenos: gluten
Surtido de ibéricos de cebo 22 €

Alérgenos: leche
Huevos estrellados de gallina campera con jamón ibérico 14 €

Alérgenos: huevo
Croquetas caseras de jamón ibérico 13 €

Alérgenos: huevo, gluten y leche
Anchoas de Santoña en cama de tomate raf 16 €

Alérgenos: pescado
Sepia a la plancha con alioli 17 €
Parrillada de verduras a la plancha 14 €

Mollejas de cordero Lechal 20 €
Parrillada de verduras a la plancha 14 €
Revuelto de gambas y trigueros 12 €

Alérgenos: marisco y huevo
Gamba plancha 23 €

Alérgenos: marisco
Patatas bravas 7,5 €

Alérgenos: gluten
Almejas marineras 24 €

Alérgenos: marisco y gluten
Callos a la madrileña 18 €

Alérgenos: gluten

Tostas

Tosta de jamón ibérico de cebo con tomate 6 €

Alérgenos: gluten
Tosta de salmón ahumado con alioli y huevo hilado 6 €

Alérgenos: gluten y pescado
Tosta de anchoa de Santoña con tomate raf 8 €

Alérgenos: gluten, pescado y huevo

Raciones

Almejas marineras 24 €

Alérgenos: gluten y moluscos
Anchoas de Santoña 16 €

Alérgenos: pescado
Calamares a la andaluza 14 €

Alérgenos: gluten y moluscos
Callos madrileños 18 €

Alérgenos: gluten
Cazón adobado 14 €

Alérgenos: gluten y moluscos
Chopitos 13 €

Alérgenos: gluten y moluscos
Croquetas caseras 13 €

Alérgenos: gluten, huevo y leche
Fingers de pollo con dos salsas 10 €

Alérgenos: gluten y huevo
Fritura de pescadito frito (para 2 personas) 18 €

Alérgenos: gluten, huevo y pescado
Huevos estrellados 14 €

Alérgenos: huevo
Jamón ibérico de cebo 23 €

Mollejas de cordero lechal 20 €
Morchilla de Cantimpalos 10 €

Alérgenos: gluten
Oreja a la plancha 11 €
Oreja rebozada 12 €

Alérgenos: gluten y huevo
Patatas alioli 8,80 €

Alérgenos: huevo y leche
Patatas bravas 7,5 €

Alérgenos: gluten
Picadillo 11 €

Alérgenos: gluten
Pinchos morunos 5,50 €

(unidad)
Sepia a la plancha 17 €

Alérgenos: moluscos
Surtido de ibéricos de cebo 22 €
Torreznos 10 €

Alérgenos: gluten
Tortilla de patata (solo cenas) 14 €

Alérgenos: huevo

Sopas

Sopa de cocido 8 €

Alérgenos: gluten
Judiones de la granja 11 €
Arroz caldoso de marisco 14 €

Alérgenos: gluten, moluscos y marisco
Arroz caldoso de bogavante 22 €

Alérgenos: gluten, moluscos y marisco

Ensaladas

Pimientos asados con ventresca y langostinos 14 €

Alérgenos: pescado
La ensalada de siempre 10 €
Ensalada césar con lascas de parmesano 9 €

Alérgenos: gluten y leche
Tomate raf aliñado 9 €

Arroces

(previo encargo)

Paella mixta 14 €

Alérgenos: pescado, moluscos y crustáceos
Arroz señoret 14 €

Alérgenos: pescado, moluscos y crustáceos
Arroz negro 14 €

Alérgenos: pescado, moluscos y crustáceos
Paella de marisco 14 €

Alérgenos: pescado, moluscos y crustáceos

Carnes

Bistec de ternera 14 €
Chuletillas de cordero lechal 22 €
Solomillo de ternera de la zona 24 €
Entrecot de ternera a la piedra 22 €

400 gramos aprox.
Chuletón de ternera a la piedra (2 personas) 58 €

1.400 gramos aprox.
Rabo de toro 17 €

Alérgenos: gluten
Ración de cochinillo 24 €
Cachopo asturiano (2 personas) 28 €

Alérgenos: gluten y leche

Pescados

Bacalao al pilpil 24 €

Alérgenos: pescado
Lubina a la espalda 17 €

Alérgenos: pescado
Chipirones en su tinta 17 €

Alérgenos: gluten y moluscos
Emperador 14 €

Alérgenos: pescado

Menú infantil

Primero

Sopa de cocido

Alérgenos: gluten
Macarrones con chorizo

Alérgenos: gluten

Segundo

Escalope de pollo con patatas

Alérgenos: gluten
Lomo a la plancha con patatas

Incluye: postre (Helados variados) y bebida

Precio: 15 €

Menú degustación

Entradas

Cata morcilla de Cantimpalos

Alérgenos: gluten
Cata Chorizo a la olla

Primeros a elegir

Arroz con bogavante

Alérgenos: gluten, moluscos y crustáceos
Judiones de La Granja

Segundos a elegir

Bacalao al pil pil

Alérgenos: pescado
Cochinillo asado

Incluye: postre a elegir de la carta y D.O. Ribera del Duero (Valdehermoso), agua o cerveza.

Precio: 38,50 € por persona

Vinos

Vinos D.O. Rioja

Vallemayor joven 2023 10,50 €
Ramón Bilbao crianza 16 €
Luis Cañas crianza 20 €
Coto de Imaz reserva 16,50 €
Viña Cubillo crianza 2016 24,50 €
Viña Tondonia reserva 2012 44 €
Muga crianza 2020 29 €
Ramón Bilbao crianza 3/8 11 €

Vinos D.O. Ribera del Duero

Vallemayor joven 2023 13,80 €
Valderiz de Chiripa 2022 21,50 €
López Cristóbal La Linde (Roble) 16,50 €
López Cristóbal La Linde (Crianza) 27 €
López Cristóbal Bagus (Autor) 43 €
Erial Tradición Familiar 2022 (Autor) 33 €
Protos Roble 16 €
Pesquera crianza 30 €
Arzuaga crianza 30 €
Matarromera crianza 33,50 €
Tomás Postigo 3er año 42,50 €
Lope Cristóbal La Colorada 3/8 (Crianza) 18 €

Vinos D.O. Toro

Romántico 19,90 €
San Román (Autor) 39 €

Vinos de la Tierra de Extremadura

Habla del Silencio 19,50 €

Vinos de la Tierra de Castilla y León

Abadía Retuerta (Autor) 37,50 €
Mauro (Autor) 42,50 €

Vinos Blancos D.O.

Montel Blanco Verdejo (D.O. Rueda) 14 €
Montel Blanco Sauvignon (D.O. Rueda) 15 €
López Cristóbal al Albillo Mayor (D.O. Ribera Duero) 24 €
Barbadillo (Vino de Tierra de Cádiz) 12,50 €
Frizzante Yllera S.S 13,50 €
Diamante Abocado (D.O. Rioja) 13 €
Martin Codax Albariño (D.O. Rias Baixas) 21,50 €
Dudiñas del Mar Albariño (D.O. Rias Baixas) 20 €

Vinos Rosados

Martín Verdugo (D.O. Ribera Duero) 15 €
Viñas del Vero (D.O. Samontano) 13 €
Peñascal 9,70 €

Cavas

Kripta Brut Reserva de Agustín Torelló 22,80 €
Juvé & Camps Brut Gran Reserva 27,50 €

Campagne

G.H. Mumm Brut 46,50 €

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